Pšenový koláč bio (sypká zmes) 2,3kg

Zmes z obilnín na prípravu hotového pokrmu (cca 24 porcií).

Cena s DPH	13,42 €
Cena bez DPH	11,18 €
Dostupnosť	na objednávku

Kód produktu	70714
Trvanlivosť	6 mesiacov
Krajina pôvodu	Česká republika

Popis výrobku

Pšeno sú vyčistené a olúpané zrná prosa siateho. Má optimálne výživové hodnoty, je veľmi chutné a ľahko stráviteľné. Proso je známe vysokým obsahom železa, ale i fosforu, horčíka a vitamínov skupiny B. Pšeno je prirodzene bezlepkové.

Náš tip: Pšenový koláč môžete pred zapečením vylepšiť ovocím. Najviac sa hodia slivky, marhule, hrušky alebo jablká.
Vyskúšajte tiež Pšenovú kašu!

Zloženie: pšeno* (lúpané leštené zrno prosa) 55%, hrozienka sultánky* 26%, slnečnicové semená*, ryžové pukance*, tekvicové semená*. Obsah gliadínu menej ako 0,69mg/100g sušiny.
*z ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu- základný recept: Vrecko s pšenom vysypte do hrnca, sparte vriacou vodou a vodu zlejte (opakujte 2 x). Sparené pšeno zalejte 200ml vody a 300ml mlieka (alebo ryžového nápoja). Priveďte k varu, pridajte štipku soli a na miernom plameni varte pod pokrievkou za občasného miešania cca 10 min. do zmäknutia. Nechajte 5-10 min. dôjsť.
Nechajte vychladnúť a vmiešajte obsah druhého vrecka, 2 žĺtky, 6 lyžičiek medu, či javorového sirupu. Na záver jemne vmiešajte sneh z dvoch bielkov. Vložte do vymastenej a múkou vysypanej zapekacej formy, pečte cca 25-30 min. vo vyhriatej rúre (200 °C) dozlatista. Pšenový koláč podávajte ozdobený kyslou smotanou, javorovým sirupom a ovocím buď ako teplé hlavné jedlo alebo ako chladený dezert.

Priemerné nutričné hodnoty v 100g: Energetická hodnota 1 571,7 kJ / 305 kcal, bielkoviny 9,8g, sacharidy 65,1g, tuky 8,9g.
Vitamíny sk. B: tiamín 0,75mg (53,7% ODD), vitamín B6 0,46mg (23,0% ODD), riboflavín 0,32mg (19,9% ODD).
Minerálne látky: železo 4,9mg (35,2% ODD), fosfor 194,4mg (24,3% ODD), horčík 56,4mg (18,8% ODD).
ODD = odporúčaná denná dávka

Skladovanie: skladujte v suchu.