BIO Bobkový list Sonnentor 10g

Jeho používanie a pestovanie rozšírili Gréci a Rimania, pre ktorých bol vavrín symbolom múdrosti. Z Apolónovej hlavy na náš tanier. Našťastie sa mohol presadiť tiež ako korenie a zjemniť tak chuť našich jedál. Jeho výhodou je, že ani pri dlhšom skladovaní nestráca podstatne na kvalite. Ako korenina sa používajú listy alebo prášok z nich. Používa sa do smotanových omáčok, polievok, kyslých jedál, pri nakladaní mäsa, uhoriek alebo húb, ale aj na pečenie mäsa a zvlášť zveriny.