Neprihlásený
Vyberte si produkt
Vyberte si kategóriu
- Biopotraviny ako darček
- Čaje
- Zrná, semená
- Múky a krupice
- Cestoviny
- Polotovary, pudingy, prísady
- Vločky a pufované výrobky
- Pekárenské výrobky
- Sušienky, sladkosti, čokolády
- Pochutiny
- Detská výživa
- Dezerty
- Džemy, sterilizované ovocie a zelenina
- Nápoje
- Sušené ovocie
- Sladidlá
- Koreniny a soľ
- Gastro balenia
- Prírodná kozmetika
- Ekologická drogéria
- Vankúše a návliečky
- Literatúra
- Ostatné
- AKCIA!
Vyberte si z receptov
RaňajkyZaujímavosti
Nákupný košík
Nové produkty
Top produkty
Anketa
Morská soľ jemná 1kg
Morská soľ jemná 1kg
Prírodná morská soľ jemná ručne zbieraná.
| Cena s DPH | 1,32 € |
| Cena bez DPH | 1,10 € |
| Dostupnosť | tovar je skladom |
| Kód produktu | 200102 |
| Trvanlivosť | |
| Počet ks v balení | 12 |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
Popis výrobku
Recepty
Prírodná morská soľ jemná ručne zbieraná.
Zloženie: prírodná morská soľ jemná.
Skladovanie: skladovať v suchu a chlade.
Pohánkové lievančeky
Potrebné prísady: 500g pohánkovej hladkej múky bio, , 50g droždia, 2 lyžice trstinového cukru bio, trochu vlažného mlieka na kvások, 3 vajcia, štipka morskej soli, 1 l mlieka
Postup prípravy: Mlieko nalejeme do misy, trošku osolíme, pridáme vajce a zašľaháme. Pridáme hotový kvások (mlieko, cukor, kvasnice) a hladkú múku, vymiešame a necháme na teplom mieste kysnúť. Po vykysnutí nalievame ...
Jačmenné zemiakové placky
Potrebné prísady: 80g celozrnnej jačmennej múky bio, 350g zemiakov, 50g mrkvy, 1 vajce, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice mlieka, majorán bio, soľ, 2 cibule, olej na pečenie a vyprážanie bio, korenie.
Postup prípravy: Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji. Zemiaky a mrkvu jemne nastrúhame, pridáme vajce, mlieko, rozotretý cesnak, opraženú cibuľu, majorán, korenie a múku. Osolíme a premiešame. Na panvici pražíme malé placky. ...
Zapekaná polenta so šunkou a syrom
Potrebné prísady: 200g kukuričnej krupice bio, 3/4l vody, morská soľ, olivový olej bio, 300g šunky na kocky, 150g strúhaného syra, 40g masla. Rajčinová omáčka: 400g ošúpaných rajčín, provensálske korenie bio, 1 lyžica BIOMILA slnečnicového oleja, 2 strúčiky cesnaku.
Postup prípravy: Do vriacej osolenej vody vmiešame kukuričnú krupicu a na miernom ohni varíme 15-20 minút do zhustnutia. Do vymastenej zapekacej misky vložíme kašu, ktorú prekladáme kockami šunky a strúhaným syrom, Polejeme ...
Špaldovo-pohánkové palacinky
Potrebné prísady: 250g BIOMILA špaldovej celozrnnej múky hladkej, 250g pohánkovej múky hladkej bio, vajcia 3 ks, 2 dcl oleja na pečenie a vyprážanie bio, morská soľ, trstinový cukor prírodný bio, bioláda, , , agávový sirup bio, mlieko 1liter
Postup prípravy: Všetky suroviny spolu dôkladne premiešame a vytvoríme riedke cesto. Odporúčame ich plniť bioládami z Moravy (džemy bez pridaného pridaného cukru, zahustené výťažkami morských rias, s kúskami bio ovocia). ...
Špaldové halušky
Potrebné prísady: 200 g BIOMILA špaldovej celozrnnej múky hladkej, 300 g BIOMILA špaldovej celozrnnej múky hrubej, 2 zarovnané lyžičky soli, 2 vajcia, 150 g strúhaných surových zemiakov, 300 ml vody.
Postup prípravy: Do väčšieho hrnca dáme variť vodu (nesoliť). Kým voda začne vrieť, pripravíme cesto. Do misy dáme múku, nastrúhané zemiaky, vajcia, soľ a postupne pridávame vodu. Všetko dobre ...
Cestovinový šalát s fazuľou a tofu
Potrebné prísady: 300g-400g BIOMILA celozrnných cestovín, 1 konzerva fazuľky v tomate, tofu syr (1 kus), 1 PL kečupu bio, sezamové semienka bio, morská soľ, sezamový olej bio, menší pór prípadne cibuľa.
Postup prípravy: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Pór prípadne cibuľku nakrájame nadrobno, zľahka osolíme a pridáme k uvareným cestovinám. Pridáme fazuľu, kečup a podľa chuti sezamový olej a sezamové semienka. ...
Rizoto zo špaldovej tarhone I.
Potrebné prísady: 400 g BIOMILA špaldovej tarhone, , zelenina (2 mrkvy, petržlen, cuketa, kaleráb, sterilizovaná kukurica a hrášok), olivový olej bio, 1 veľký rajčinový pretlak, 1 zeleninový bujón bio, morská soľ, bazalka bio, mäkký syr, tvrdý syr na posypanie.
Postup prípravy: Cestoviny pripravíme podľa návodu. Na kocky nakrájanú surovú zeleninu orestujeme na olivovom oleji, pridáme rajčinový pretlak, kocku bujónu, podlejeme vodou a ...
Drožďová polievka so závarkou
Potrebné prísady: 40g čerstvého droždia, 20g BIOMILA špaldovej múky hladkej, 1 ČL mletej červenej papriky bio, cibuľa, 2 mrkvy, 1, 5 l vody, olivový olej bio, morská soľ, mleté čierne korenie, 100 g BIOMILA slovenskej ryže, , petržlenová vňať.
Postup prípravy: Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme droždie a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme múku, trocha červenej papriky, zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú mrkvu a dusíme do ...
Pikantné zelené špirály
Potrebné prísady: 300g BIOMILA celozrnných špenátových špirál, 2 PL olivového oleja bio, 2 PL BIOMILA špaldovej celozrnnej múky, 1 červená paprika, 1, 5 hrnčeka paradajkovej šťavy, 3 sterilizované uhorky bio, strúhaný syr, chilli korenie bio, mleté čierne korenie, morská soľ, 1 konzerva nakrájaných sterilizovaných šampiňónov
Postup prípravy: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku. Pridáme pokrájanú papriku, paradajkovú šťavu, prevaríme. Vmiešame ostatné prísady a krátko povaríme. Uvarené cestoviny prelejeme ...
Zapečené cestoviny v syrovo-bešamelovej omáčke
Potrebné prísady: 1 balenie BIOMILA špenátových cestovín, 2 kusy morčacích prsíčok, 100 g syra s modrou plesňou, 150 g tvrdého syra, olej bio, maslo, kôpor, 3 lyžice BIOMILA špaldovej hladkej múky, morská soľ, mlieko cca 500 ml, feferónky, kečup BIO, čierne olivy
Postup prípravy: Morčacie mäso pokrájame na malé kúsky, osmažíme na panvici, okoreníme a pridáme kôpor. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Pripravíme si bešamelovú omáčku. Z masla a ...
Cestoviny s rajčinovo-smotanovou omáčkou
Potrebné prísady: 300g BIOMILA celozrnných bazalkových špirál, 2 hrnčeky nakrájaných sterilizovaných alebo čerstvých rajčín, 1 PL bazalky bio, 1 PL olivového oleja bio, 2 strúčiky cesnaku, oregano, morská soľ, mleté čierne korenie, 2 PL pochúťkovej smotany.
Postup prípravy: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Všetky ostatné suroviny zmiešame, pridáme k uvareným cestovinám, ochutíme koreninami a premiešame. ...
Farebný cestovinový šalát
Potrebné prísady: 300g BIOMILA špaldových trojfarebných špirál, , 1 šalátová uhorka, 2 paradajky, 2 papriky, 1 malé balenie sterilizovanej kukurice bio, 1 menší pór, 1 konzerva tuniaka v oleji, morská soľ, mleté čierne korenie, olivový olej bio, mleté čierne korenie.
Postup prípravy: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Odkvapkané cestoviny zmiešame s nakrájanou zeleninou a tuniakom. Osolíme, okoreníme podľa chuti a zmiešame s olivovým ...
Cesnaková polievka so špaldovými niťovkami
Potrebné prísady: 1, 5 L vody, 100 g BIOMILA špaldových celozrnných niťoviek, , 20 g morskej soli, 2 mrkvy, 4 strúčiky cesnaku, 1 PL sójovej omáčky, 2 PL sezamového oleja bio, petržlenová vňať
Postup prípravy: Do vriacej vody dáme morskú soľ, postrúhanú mrkvu, špaldové celozrnné niťovky a všetko spolu varíme asi 10 min. Po uvarení polievku ochutíme sójovou omáčkou, roztlačeným cesnakom, zjemníme olejom ...
Celozrnné cestoviny s hlivou ustricovou
Potrebné prísady: 250g BIOMILA celozrnných cestovín, , 200g hlivy ustricovej, 2 menšie mrkvy, 1 malý pór, malá červená cibuľka, olivový olej bio, morská soľ, oregano.
Postup prípravy: Do hlbokej panvice dáme restovať malú červenú cibuľku, pridáme na tenučké pásiky pokrájanú mrkvu a na rezance pokrájanú hlivu. Zľahka osolíme a podlejeme vodou. Keď je hubovo-zeleninová ...
Cestovinový šalát s ovsom nahým
Potrebné prísady: 200 g BIOMILA špaldových celozrnných rezancov, , 300 g uvarených ovsených zŕn bio:100007, 150 g nakrájanej cibule, bylinky, olej bio, soľ, sójová omáčka
Postup prípravy: Príprava ovsa: ovos namočíme na 8-12 hodín. Varíme 40-50 min. podľa potreby, aj kratšie, aby zrná nepopraskali. Špaldové celozrnné rezance uvaríme v slanej vode. Na oleji speníme cibuľu, pridáme ovos a ...
Kurací paprikáš so špaldovými kolienkami
Potrebné prísady: BIOMILA špaldové celozrnné kolienka, 1 kurča, 1 cibuľa, 2 PL mletej sladkej papriky bio, sladká smotana, olej, soľ, BIOMILA špaldová múka hladká, soľ, mleté čierne korenie.
Postup prípravy: Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú sladkú papriku a rozporcované kura, krátko opražíme. Podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme, kým mäso nezmäkne. ...
Slané špaldové slzičky
Potrebné prísady: 250g BIOMILA špaldovej múky hladkej, 250g masla, 1 vajce, morská soľ, sezam bio, mandle, 180g tvrdého syra
Postup prípravy: Z múky, nastrúhaného syra a masla vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 0,5cm. Z cesta vykrajujeme pomúčenou ...
Kuracie prsia s hubovou omáčkou
Potrebné prísady: Potrebujeme len: 4 ks kuracích pŕs, 250 g čerstvých húb, jedno balenie kulinárskej špeciality z mandlí bio, olej, morská soľ, trocha bieleho vína bio, pestrofarebná ryža bio, čierne mleté korenie.
Postup prípravy: Očistené a umyté huby nakrájame na tenké plátky. Na panvici s olejom jemne opečieme kuracie prsia. Potom ich vyberieme a do výpeku vložíme nakrájané huby. Keď sú huby osmažené, vložíme naspäť ...
Cuketový krém
Potrebné prísady: 4 stredné veľké cukety, 2 stredne veľké zemiaky, 1 ks kulinárskej špeciality z mandlí bio, 1 čaj. lyžička kari korenia bio, olivový olej bio, morská soľ, 200 ml vývaru, čierne korenie.
Postup prípravy: Očistené a umyté cukety pokrájame na hrubšie plátky. Na olivovom oleji osmažíme cuketu do zlatožlta, pridáme soľ, mleté čierne korenie a karí korenie. Po chvíli pridáme očistené zemiaky nakrájané na ...
Špenátová pohánka
Potrebné prísady: 150g uvarených pohánkových krúpov bio, , 2 cibule, 1 mrazený špenát, 350g zeleného hrášku, 1 zelená pokrájaná paprika, zeleninový vývar bio, olej bio, čierne korenie, soľ, 4 strúčiky cesnaku.
Postup prípravy: Na oleji opražíme cibuľu, špenát a podlejeme vývarom. Krátko povaríme. Vložíme ostatné prísady, nakoniec pridáme pohánku a všetko dobre premiešame.
Zapekaný ovos s hubami
Potrebné prísady: 300g uvareného ovsa bio:70002, :100007, 1 cibuľa, 200g kelu, olivový olej bio, soľ, sušené huby, 3 strúčiky cesnaku, mletá rasca bio, majorán bio, bazalka bio, 250 ml kyslej smotany, 2 vajcia, maslo.
Postup prípravy: Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme namočené huby, nakrájaný kel, osolíme a dusíme do mäkka. Pridáme cesnak, korenie a soľ. Pripravenú zmes zmiešame s ovsom, dáme do vymastenej ...
Jačmenný pilaf
Potrebné prísady: 300g namočeného jačmeňa bio, 400g šampiňónov, 2 cibule, 8 lyžíc olivového oleja bio, cca 1000 ml vývaru bio, morská soľ, korenie.
Postup prípravy: Na panvici s 1/2 oleja podusíme pokrájané šampiňóny do zmäknutia a zľahka osolíme. Na zvyšnom oleji podusíme pokrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme napučaný jačmeň a dusíme. Primiešame šampiňóny a ...
Ryžové lievančeky
Potrebné prísady: 250g sladkej ryže bio, 150g pohánkovej celozrnnej múky bio, 50g pohánkovej krupice bio, 1 vajce, badián bio, morská soľ, olivový olej bio, slivkový lekvár, škoricový cukor bio, kyslá smotana,
Postup prípravy: Ryžu uvaríme v osolenej vode domäkka a rozmixujeme. Vmiešame múku, krupicu, štipku badiánu, vajce a vypracujeme cesto, ktoré necháme 6 hodín na teplom mieste. Na rozohriatom oleji smažíme lievančeky, ...
Ananásová ryža
Potrebné prísady: 350g dlhozrnnej ryže bio, , morská soľ, 1 ananás alebo kompót, 3 lyžice olivového oleja bio, 3 rajčiny, trstinový cukor bio, 1 lyžica vínneho octu.
Postup prípravy: Ananás nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a ananás na ňom opečieme. Rajčiny sparíme, olúpeme, rozpolíme a odstránime stopku a zrniečka. Dužinu nakrájame na kocky a podusíme ju na oleji. ...
Portugalská ryža s tuniakom
Potrebné prísady: 250g červenej ryže bio, 3 plátky kvalitnej šunky, 1 cibuľa na krúžky, 600ml zeleninového vývaru bio, morská soľ, čierne korenie, 370g tuniaka, 400g sterilizovaných papričiek na rezance, 16 čiernych olív, čerstvý alebo sušený kôpor bio, olivový olej bio, citrónové plátky na ozdobenie.
Postup prípravy: Na olivovom oleji osmažíme cibuľu a šunku a smažíme mierne 5 minút (cibuľa nesmie zhnednúť). Vsypeme ryžu a miešame, aby sa opražila. Prilejeme horúci vývar, pridáme soľ a korenie a privedieme ...
Hrianky s naklíčeným mungom
Potrebné prísady: Celozrnný chlieb bio, rajčiny, naklíčené mungo bio, , maslo, strúhaný syr, oregano, morská soľ:200102. Na naklíčenie munga môžete použiť aj, sklenené nakličovadlo, ktoré si môžete objednať v našom e-shope.
Postup prípravy: Plátky chleba vysušíme v rúre do chrumkava, alebo použijeme hriankovač. Potrieme jemnou vrstvou masla, obložíme plátkami rajčín, posypeme korením, pripraveným ...
Špirály s cesnakovou omáčkou
Potrebné prísady: 300g celozrnných špirál bio:110002, 10 lyžíc olivového oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, 3 strúčiky cesnaku, morská soľ, čierne mleté korenie, 5 lyžíc nakrájanej čerstvej bazalky bio, 90 g strúhaného syra
Postup prípravy: Do misky prelisujeme cesnak, pridáme citrónovú šťavu, 1/3 oleja a polovicu bazalky. Všetko osolíme, okoreníme a šľaháme do kašovitej hmoty. Pridávame syr striedavo zo zvyškom oleja a ...
Ľahký šalát s tofunézou
Potrebné prísady: 300g farebných špirál bio:110009, , morská soľ, bylinkové korenie bio, citrónová šťava, trstinový cukor bio, 1 cibuľa, 2 rajčiny, 2 papriky, 1 menšia uhorka, 200g údeného tofu, tofunéza.
Postup prípravy: Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Na cibuľke orestujeme na kocky nakrájané tofu a tiež necháme vychladnúť. Všetko zmiešame spolu s nakrájanou zeleninou. Ochutíme ...
Farebná raž so šampiňónmi
Potrebné prísady: 200g raže bio, , soľ, cca 400g čerstvých šampiňónov, 1 cibuľa, 50g šunky, olivový olej bio, 125 ml červeného vína bio, čierne korenie, 200 ml vývaru, 2 lyžice kyslej smotany, 2 papriky.
Postup prípravy: ...
Špaldová zmes s cícerom a sušenými slivkami
Potrebné prísady: 100g cíceru bio, 200g BIOMILA špaldy, 6 sušených sliviek, 1 lyžica sušených hrozienok bio, 6 lyžíc bieleho vína bio, 2 cibule, 1 menší zeler, 1 mrkva, lyžica mandlí, vegeta, soľ, petržlenová vňať, vývar.
Postup prípravy: 100g cíceru a 200g špaldových zŕn necháme cez noc namočené vo vode (oddelene) a potom ich tiež oddelene uvaríme do mäkka. Sušené slivky a hrozienka zalejeme šiestimi lyžicami bieleho vína. Na oleji ...
Zapečená ryža
Potrebné prísady: 1 hrnček natural dlhozrnnej ryže bio, , hrsť sušených hríbov, 1 lyžica sójovej omáčky, lyžička BIOMILA špaldovej celozrnnej múky, 170g kuracích pŕs nakrájaných na tenké plátky, 300 ml kuracieho vývaru bio, 2 tenké plátky zázvoru, morská soľ, 1 lyžica nakrájaného koriandru alebo petržlenovej vňate.
Postup prípravy: Rúru predhrejeme na 180°C. Hríby namočíme do teplej vody asi na 20 min. Sójovú omáčku zmiešame s múkou, pridáme kuracie prsia, ktoré osolíme. Necháme cca 10 min. marinovať. Do horúceho vývaru vložíme ...
Letný šalát z opraženej špaldovej tarhone (cca 4 porcie)
Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldovej tarhone, , 2 cibuľky, 2 veľké papriky (napr. červená a žltá), rastlinný olej bio napr., mleté čierne korenie, morská soľ, 1 balenie mrazeného hrášku s kukuricou.
Postup prípravy: Nakrájanú cibuľku opražíme na oleji do sklovita, pridáme tarhoňu, spolu ...
Rizoto zo špaldovej tarhone II.
Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldovej tarhone, , zelenina (mrkva, petržlen, zeler, karfiol, hrášok, kukurica), olivový olej bio, 1 zeleninový bujón bio, morská soľ, mleté čierne korenie.
Postup prípravy: Cibuľku opražíme na oleji do sklovita, pridáme tarhoňu, spolu osmažíme, kým tarhoňa ...
Rajčinová polievka s tarhoňovou závarkou (4 porcie)
Potrebné prísady: 500 ml rajčinového pretlaku alebo pyré, 1 ks cibule, 2 ks rajčín, rastlinný olej bio, 100g BIOMILA špaldovej tarhone, , morská soľ, bazalka bio, biele korenie, 1 lyžička škrobu- podľa potreby, 1 strúčik cesnaku
Postup prípravy: Nakrájanú cibuľku zľahka opražíme na oleji, pridáme nadrobno nakrájané rajčiny, trocha osolíme ...
Špaldové celozrnné penne s brokolicovou pastou
Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldových celozrnných penne, , 250g brokolice, 1 malá cibuľka, 3 malé rajčinky, 1 menší strúčik cesnaku, 3 lyžice nasekaných mandlí, 5 polievkových lyžíc BIOMILA slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1, 5 lyžičky citrónovej šťavy, tvrdý syr na posypanie.
Postup prípravy: Očistenú cibuľku nakrájame nadrobno, krátko restujeme na slnečnicovom oleji, po chvíľke pridáme nasekané mandle a krátko restujeme. Osolíme, okoreníme. Medzitým zalejeme rajčiny ...
Cuketové loďky so špaldovou tarhoňou
Potrebné prísady: 1 mladá cuketa, 100g BIOMILA špaldovej tarhone, , 1 cibuľa, 1 paprika, 1 rajčiak, 50g šunky, 1 PL ľanu bio, pol hrste sušených dubákov (môžeme nahradiť hlivou), rastlinný olej bio, morská soľ, tvrdý syr.
Postup prípravy: Cuketu umyjeme, rozkrojíme pozdĺžne na polovicu a vnútro vydlabeme s pomocou polievkovej lyžice. Vydlabané cuketové ...
Šalát zo špaldovej tarhone "Čo dom dal"
Potrebné prísady: BIOMILA špaldová tarhoňa, , cherry paradajky, paprika, uhorka, čínska kapusta, syr balkánskeho typu, olivy, olivový olej bio, morská soľ, korenie čierne mleté, bazalka bio, šalátové korenie bio, citrónová šťava
Postup prípravy: Špaldovú tarhoňu stačí uvariť ako klasickú cestovinu (6-8 min). Cherry paradajky, papriku, uhorku, čínsku kapustu a syr nadrobno nakrájame. Zmiešame s uvarenou cestovinou. ...
Vianočná kapustnica á la BIOMILA
Potrebné prísady: 500g kvasenej kapusty (vyberajte si takú, ktorá je konzervovaná iba v soli a neobsahuje siričitany), 3 väčšie cibule, 2 strúčiky cesnaku, za hrsť sušených sliviek, za hrsť sušených hríbov, 5 koliesok BIOMILA sušených jabĺk, 50g BIOMILA špaldovej hladkej múky na zahustenie, olej, celé čierne korenie bio, 2 bobkové listy bio, mletá sladká paprika bio, morská soľ, voda.
Postup prípravy: Do hrnca dáme variť kyslú kapustu, ktorú sme predtým trochu prepláchli a pokrájali. Zalejeme asi 2 litrami vody, na vrch nakrájame 1 cibuľu ...
Kuracie medailóniky s bio natural ryžou
Potrebné prísady: Kuracie rezne, paradajkové pyré, morská soľ, čierne korenie, provensálske korenie bio, cesnak, pór, šampiňóny, kapia, rastlinný olej, ryža dlhozrnná natural bio, šťava z jedného citróna.
Postup prípravy: Kuracie rezne si naporciujeme medailóniky, ktoré nasolíme. Zo zohriateho paradajkového pyré, s trochou oleja, morskej soli, čierneho korenia, cesnaku a provensálskeho korenia si pripravíme pác. Mäso by sa malo ...
Pizza zo špaldovo-kukuričnej múky
Potrebné prísady: Cesto- 130g BIOMILA špaldovej múky, 130g kukuričnej múky bio, rastlinný olej, 1 vajce, morská soľ.
Kvások- 100 ml mlieka, droždie (pol kocky), trošku cukru
Omáčka- 200ml paradajkového pyré, 1 malá cibuľka, bazalka bio, majorán bio, oregano, čierne korenie, morská soľ, trstinový cukor bio (2 lyžičky), cesnak (3 strúčiky)
Na povrch- šunka, čierne olivy, čerstvé šampiňóny, plátky tvrdého syra, kúsok plesňového syra, sterilizovaná kukurica bio:906505., cesnak
Kvások- 100 ml mlieka, droždie (pol kocky), trošku cukru
Omáčka- 200ml paradajkového pyré, 1 malá cibuľka, bazalka bio, majorán bio, oregano, čierne korenie, morská soľ, trstinový cukor bio (2 lyžičky), cesnak (3 strúčiky)
Na povrch- šunka, čierne olivy, čerstvé šampiňóny, plátky tvrdého syra, kúsok plesňového syra, sterilizovaná kukurica bio:906505., cesnak
Postup prípravy: Cesto: Najprv si pripravíme kvások: v teplom mlieku rozpustíme troška cukru, pridáme droždie a necháme v teple odpočívať. Do múky pridáme, soľ, vajce a kvapku oleja ...
Mexické muffiny
Potrebné prísady: 2 šálky kukuričnej múky bio, 100g strúhaného syra, 1 lyžička prášku do pečiva, morská soľ, 1 chilli paprička, 3/4 šálky mlieka, 4 lyžice olivového oleja bio, 1 vajce, tuk na vymastenie.
Postup prípravy: V miske premiešame múku s kypriacim práškom a nastrúhaným syrom, soľou a nadrobno nakrájanou chilli papričkou. Zvlášť vyšľaháme vajce vo vlažnom mlieku, pridáme olej a pomaly tekutinu prilievame do pripravenej ...
Obilninová paštéta
Potrebné prísady: 100g BIOMILA pšenice špaldovej, 3/4 l zeleninového vývaru (bujón bio), 200g
pšena bio, , 2 veľké mrkvy, štvrť karfiolu, petržlenová vňať, 4-6 lyžíc
strúhanky, morská soľ, 3 vajcia, biele korenie, muškátový oriešok bio, 2 biele jogurty, 1 lyžička kari korenia bio, citrónová šťava, sójová omáčka.
pšena bio, , 2 veľké mrkvy, štvrť karfiolu, petržlenová vňať, 4-6 lyžíc
strúhanky, morská soľ, 3 vajcia, biele korenie, muškátový oriešok bio, 2 biele jogurty, 1 lyžička kari korenia bio, citrónová šťava, sójová omáčka.
Postup prípravy: Pšenicu namáčame do 350 ml vody na noc a potom ju v tej istej vode uvaríme, 45 min. Vývar z bujónu uvedieme do varu a vsypeme doňho pšeno, varíme mierne asi 20 min. Pšenicu a pšeno scedíme ...
Cibuľová polievka so špaldou
Potrebné prísady: 30g BIOMILA špaldy, 4 stredne veľké cibule, 3 lyžice BIOMILA slnečnicového oleja, 1/2 pohára vylúpaných mandlí, morská soľ, biele korenie, 1 l mäsového vývaru, tvrdý syr na ozdobenie, pečivo.
Postup prípravy: Namočenú špaldu varíme vo vode 10-15 min. Väčšinu vody scedíme, zalejeme vývarom a dovaríme do mäkka. Na oleji popražíme cibuľu, pridáme posekané mandle, soľ, korenie a zalejeme vývarom zo špaldy. Celozrnné pečivo ...
