Bezlepkový mazanec 500g (490g suchej zmesi + 10g sušeného droždia)

suchá zmes na prípravu vynikajúceho sladkého mazanca (podobný vianočke)

Cena s DPH	2,18 €
Cena bez DPH	1,82 €
Dostupnosť	tovar je skladom

Kód produktu	2906
Trvanlivosť	12 mesiacov
Počet ks v balení	8
Krajina pôvodu	Česká republika

Popis výrobku

Suchá zmes na prípravu sladkého mazanca (podobný vianočke) vhodného pre celiatikov, aj v domácej pekárničke.

Balenie obsahuje 490g zmesi a 10g sušeného droždia.
K tomu stačí pridať 2 žĺtky, 80g masla a hrozienka.

Zloženie: cukor, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakové vločky, kukuričná múka, odtučnené mlieko, jedlá jodidovaná soľ, zahusťovadlo: guarová guma.

Pôvod a druh použitej bielkoviny: zemiaky, ryža, kukurica, mlieko.
Návod na prípravu: K obsahu vrecka pridáme 350 ml vlažnej vody, 2 žĺtky, 10g sušeného droždia, 80g masla a hrozienka podľa chuti (cca 30g). Z riadne spracovaného cesta vytvarovaný mazanec položíme na plech s papieom na pečenie. Necháme kysnúť 60-90 min. Do mazanca spravíme prierez do hĺbky 1 cm do kríža a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme pri teplote 170-180°C asi 45-50 minút.

Použitie pre domácu pekáreň: Do pekárničky nalejeme 350 ml vlažnej vody, vsypeme obsah vrecka a pridáme 2 žĺtky, 10g sušeného droždia, 80g masla a hrozienka podľa chuti. Pre pečenie v pekárničke ETA použijeme program Klasik. Doba prípravy mazanca vrátane miešania a kysnutia trvá 3,5 hodiny.

Priemerné nutričné hodnoty v 100g v sypkom stave / porcia=49g / ODD:
Energetická hodnota 1320 kJ/314 kcal, / 647 kJ / 154 kcal, / 8% ODD* (GDA)
Bielkoviny 3,40g / 1,7g / 3%
Sacharidy 48,10g / 23,6g / 9%
z toho cukry 16g / 7,8g / 9%
Tuky 12g / 5,9g / 8 %
z toho nasýtené mastné kyseliny 7,85g / 3,8g / 19 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny 3,61g / 1,8g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny 0,54g / 0,3g
Vláknina 0,70g / 0,34g / 1%
Sodík 0,30g / 0,15g / 6%

* ODD = GDA odporúčaná denná dávka uvádzaných živín pri priemernom dennom energetickom príjme 2 000 kcal.

Skladovanie: Skladujte v suchu.