BIO Chlieb pohánkový 450g (444g zmesi + 6g sušeného droždia)

Balenie obsahuje 444g zmesi a 6g sušeného droždia.
K tomu stačí pridať len 290-300 ml vlažnej vody.

Zloženie:  pšeničná múka*, pohánka* 38%, ražná múka*,  jedlá jodidovaná soľ, droždie, rasca*, trstinový cukor*.     
             *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu:  Obe vrecká zmiešame a pridáme 290-300 ml vlažnej vody. Vypracujeme cesto, ktoré vložíme do múkou vysypanej formy (na srnčí chrbát alebo menšiu tortu) a necháme 1 hodinu kysnúť. Pečieme pri teplote 190°C asi 45-50 minút.

Použitie pre domácu pekáreň: Do pekárničky nalejeme 290-300 ml vlažnej vody, pridáme obsah vrecka a navrch nasypeme 6g sušeného droždia. Zapneme príslušný program. Pekárnička zabezpečí zamiešanie, vykysnutie a upečenie cesta bez Vašej práce.

Náš tip pri ručnej príprave: Najprv rozpustite sušené droždie vo vode, aby sa pekne rozpustilo.