BIO Chlieb rascový 450g (444g zmesi + 6g sušeného droždia)

Balenie obsahuje 444g zmesi a 6g sušeného droždia.
K tomu stačí pridať len 350 ml vlažnej vody.

Zloženie: ražná múka*, pšeničná múka*, pšeničná celozrnná múka*, jedlá jodidovaná soľ,
                rasca*, trstinový cukor*.
                *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu:  Obe vrecká zmiešame a pridáme 350 ml vlažnej vody. Vypracujeme cesto, ktoré vložíme do múkou vysypanej formy (na srnčí chrbát alebo menšiu tortu) a necháme 1 hodinu kysnúť. Pečieme pri teplote 190°C asi 45-50 minút.

Použitie pre domácu pekáreň: Do pekárničky nalejeme 350 ml vlažnej vody, pridáme obsah vrecka a navrch nasypeme 6g sušeného droždia. Zapneme príslušný program. Pekárnička zabezpečí zamiešanie, vykysnutie a upečenie cesta bez Vašej práce.

Náš tip: Najprv rozpustite sušené droždie v 300 ml vlažnej vody. Zvyšných 50 ml vody pridajte podľa konzistencie cesta.

 Do cesta môžete pridať kúsky pečeného mäsa, restovanú cibuľku alebo slaninu. Namiesto časti vody môžete pridať smotanu a získate tak novú chuť!