Nový zákazníkPrihlásiť sa

Hlavné jedlá

Obed

Zapekané cestoviny so syrom a brokolicou

Potrebné prísady: 400 g BIOMILA ražných rezancov, , 200g brokolice, 200g šunky, 250g kyslej smotany, 200g tvrdého syra, 2 vajcia, bylinky
Postup prípravy: Cestoviny a brokolicu uvaríme v osolenej vode. Do vymastenej zapekacej misy navrstvíme cestoviny, brokolicu, pokrájanú šunku, postrúhaný syr. Zalejeme kyslou smotanou zmiešanou s ...

Rizoto zo špaldovej tarhone I.

Potrebné prísady: 400 g BIOMILA špaldovej tarhone, , zelenina (2 mrkvy, petržlen, cuketa, kaleráb, sterilizovaná kukurica a hrášok), olivový olej bio, 1 veľký rajčinový pretlak, 1 zeleninový bujón bio, morská soľ, bazalka bio, mäkký syr, tvrdý syr na posypanie.
Postup prípravy: Cestoviny pripravíme podľa návodu. Na kocky nakrájanú surovú zeleninu orestujeme na olivovom oleji, pridáme rajčinový pretlak, kocku bujónu, podlejeme vodou a ...

Zapečené cestoviny v syrovo-bešamelovej omáčke

Potrebné prísady: 1 balenie BIOMILA špenátových cestovín, 2 kusy morčacích prsíčok, 100 g syra s modrou plesňou, 150 g tvrdého syra, olej bio, maslo, kôpor, 3 lyžice BIOMILA špaldovej hladkej múky, morská soľ, mlieko cca 500 ml, feferónky, kečup BIO, čierne olivy
Postup prípravy: Morčacie mäso pokrájame na malé kúsky, osmažíme na panvici, okoreníme a pridáme kôpor. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Pripravíme si bešamelovú  omáčku. Z masla a ...

BIOMILA Špaldové celozrnné rezance s tvarohom

Potrebné prísady: 250g BIOMILA špaldových celozrnných rezancov, , olivový olej bio, 250 g tvarohu, agávový sirup bio, alebo iné sladidlo, kyslá smotana.
Postup prípravy: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Vymiešame si tvaroh s kyslou smotanou. Cestoviny pokvapkáme olivovým olejom. Na tanier pridáme tvarohovo-smotanovú zmes a polejeme sladidlom podľa chuti. ...

Cestovinový šalát so syrovou omáčkou

Potrebné prísady: 300g BIOMILA špaldových špirál, , 250g mrazenej alebo čerstvej zeleniny, 1 cibuľa, olej bio, soľ, vegeta.Syrová omáčka: 0, 5 l mlieka, 2 PL BIOMILA hladkej špaldovej múky, 50g masla, bylinkové korenie (tymián bio, majorán bio, ), 200g tvrdého syra
Postup prípravy: Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, okoreníme, pridáme zeleninu a spolu udusíme. Dusenú zeleninu scedíme a vo vývare uvaríme cestoviny. ...

Celozrnné cestoviny s hlivou ustricovou

Potrebné prísady: 250g BIOMILA celozrnných cestovín, , 200g hlivy ustricovej, 2 menšie mrkvy, 1 malý pór, malá červená cibuľka, olivový olej bio, morská soľ, oregano.
Postup prípravy: Do hlbokej panvice dáme restovať malú červenú cibuľku, pridáme na tenučké pásiky pokrájanú mrkvu a na rezance pokrájanú hlivu. Zľahka osolíme a podlejeme vodou. Keď je hubovo-zeleninová ...

Kurací paprikáš so špaldovými kolienkami

Potrebné prísady: BIOMILA špaldové celozrnné kolienka, 1 kurča, 1 cibuľa, 2 PL mletej sladkej papriky bio, sladká smotana, olej, soľ, BIOMILA špaldová múka hladká, soľ, mleté čierne korenie.
Postup prípravy: Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú sladkú papriku a rozporcované kura, krátko opražíme. Podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme, kým mäso nezmäkne. ...

Kuracie prsia s hubovou omáčkou

Potrebné prísady: Potrebujeme len: 4 ks kuracích pŕs, 250 g čerstvých húb, jedno balenie kulinárskej špeciality z mandlí bio, olej, morská soľ, trocha bieleho vína bio, pestrofarebná ryža bio, čierne mleté korenie.
Postup prípravy: Očistené a umyté huby nakrájame na tenké plátky. Na panvici s olejom jemne opečieme kuracie prsia. Potom ich vyberieme a do výpeku vložíme nakrájané huby. Keď sú huby osmažené, vložíme naspäť ...

Cuketový krém

Potrebné prísady: 4 stredné veľké cukety, 2 stredne veľké zemiaky, 1 ks kulinárskej špeciality z mandlí bio, 1 čaj. lyžička kari korenia bio, olivový olej bio, morská soľ, 200 ml vývaru, čierne korenie.
Postup prípravy: Očistené a umyté cukety pokrájame na hrubšie plátky. Na olivovom oleji osmažíme cuketu do zlatožlta, pridáme soľ, mleté čierne korenie a karí korenie. Po chvíli pridáme očistené zemiaky nakrájané na ...

Špenátová pohánka

Potrebné prísady: 150g uvarených pohánkových krúpov bio, , 2 cibule, 1 mrazený špenát, 350g zeleného hrášku, 1 zelená pokrájaná paprika, zeleninový vývar bio, olej bio, čierne korenie, soľ, 4 strúčiky cesnaku.
Postup prípravy: Na oleji opražíme cibuľu, špenát a podlejeme vývarom. Krátko povaríme. Vložíme ostatné prísady, nakoniec pridáme pohánku a všetko dobre premiešame.

Jačmenný pilaf

Potrebné prísady: 300g namočeného jačmeňa bio, 400g šampiňónov, 2 cibule, 8 lyžíc olivového oleja bio, cca 1000 ml vývaru bio, morská soľ, korenie.
Postup prípravy: Na panvici s 1/2 oleja podusíme pokrájané šampiňóny do zmäknutia a zľahka osolíme. Na zvyšnom oleji podusíme pokrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme napučaný jačmeň a dusíme. Primiešame šampiňóny a ...

Špaldoto pre milovníkov mäsa

Potrebné prísady: 1 balenie špaldota bio, 1 väčšia cibuľa, 300g kuracích pŕs alebo iného mäsa
Postup prípravy: Špaldoto pripravíme podľa základného receptu. Medzitým osmažíme na oleji nakrájanú cibuľku a na kúsky nakrájané kuracie mäso, osolíme. Hotové mäso premiešame s uvareným špaldotom. Podávame so ...

Bulgurové placky

Potrebné prísady: Pšeničný bulgur bio, , BIOMILA špaldová celozrnná múka hladká, olej na pečenie a vyprážanie bio, 1 vajce
Postup prípravy: Bulgur pripravte podľa základného receptu s 550ml vody, nechajte mierne vychladnúť, pridajte vajíčko a zamiešajte. Podľa potreby zahustite špaldovou múkou, prípadne strúhankou či maizenou. Potom v ruke tvarujte ...

Špirály s cesnakovou omáčkou

Potrebné prísady: 300g celozrnných špirál bio:110002, 10 lyžíc olivového oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, 3 strúčiky cesnaku, morská soľ, čierne mleté korenie, 5 lyžíc nakrájanej čerstvej bazalky bio, 90 g strúhaného syra
Postup prípravy: Do misky prelisujeme cesnak, pridáme citrónovú šťavu, 1/3 oleja a polovicu bazalky. Všetko osolíme, okoreníme a šľaháme do kašovitej hmoty. Pridávame syr striedavo zo zvyškom oleja a ...

Farebná raž so šampiňónmi

Potrebné prísady: 200g raže bio, , soľ, cca 400g čerstvých šampiňónov, 1 cibuľa, 50g šunky, olivový olej bio, 125 ml červeného vína bio, čierne korenie, 200 ml vývaru, 2 lyžice kyslej smotany, 2 papriky.
Postup prípravy: ...

Zapečená ryža

Potrebné prísady: 1 hrnček natural dlhozrnnej ryže bio, , hrsť sušených hríbov, 1 lyžica sójovej omáčky, lyžička BIOMILA špaldovej celozrnnej múky, 170g kuracích pŕs nakrájaných na tenké plátky, 300 ml kuracieho vývaru bio, 2 tenké plátky zázvoru, morská soľ, 1 lyžica nakrájaného koriandru alebo petržlenovej vňate.
Postup prípravy: Rúru predhrejeme na 180°C. Hríby namočíme do teplej vody asi na 20 min. Sójovú omáčku zmiešame s múkou, pridáme kuracie prsia, ktoré osolíme. Necháme cca 10 min. marinovať. Do horúceho vývaru vložíme ...

Letný šalát z opraženej špaldovej tarhone (cca 4 porcie)

Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldovej tarhone, , 2 cibuľky, 2 veľké papriky (napr. červená a žltá), rastlinný olej bio napr., mleté čierne korenie, morská soľ, 1 balenie mrazeného hrášku s kukuricou.
Postup prípravy: Nakrájanú cibuľku opražíme na oleji do sklovita, pridáme tarhoňu, spolu ...

Šalát zo špaldovej tarhone s rukolou (cca 4 porcie)

Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldovej tarhone, zelenina: 500g cherry rajčiniek, 5 malých jarných cibuliek s vňaťou, rukola podľa chuti, olivový olej, mleté čierne korenie, bylinková morská soľ, citrónová šťava.
Postup prípravy: Špaldovú tarhoňu uvaríme v mierne osolenej vode s kvapkou olivového oleja asi 7 minút. Medzitým si nakrájame najemno cibuľku, cherry rajčinky, ...

Rizoto zo špaldovej tarhone II.

Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldovej tarhone, , zelenina (mrkva, petržlen, zeler, karfiol, hrášok, kukurica), olivový olej bio, 1 zeleninový bujón bio, morská soľ, mleté čierne korenie.
Postup prípravy: Cibuľku opražíme na oleji do sklovita, pridáme tarhoňu, spolu osmažíme, kým tarhoňa ...

Špaldové celozrnné penne s brokolicovou pastou

Potrebné prísady: 400g BIOMILA špaldových celozrnných penne, , 250g brokolice, 1 malá cibuľka, 3 malé rajčinky, 1 menší strúčik cesnaku, 3 lyžice nasekaných mandlí, 5 polievkových lyžíc BIOMILA slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1, 5 lyžičky citrónovej šťavy, tvrdý syr na posypanie.
Postup prípravy: Očistenú cibuľku nakrájame nadrobno, krátko restujeme na slnečnicovom oleji, po chvíľke pridáme nasekané mandle a krátko restujeme. Osolíme, okoreníme. Medzitým zalejeme rajčiny ...

Kuracie medailóniky s bio natural ryžou

Potrebné prísady: Kuracie rezne, paradajkové pyré, morská soľ, čierne korenie, provensálske korenie bio, cesnak, pór, šampiňóny, kapia, rastlinný olej, ryža dlhozrnná natural bio, šťava z jedného citróna.

Postup prípravy: Kuracie rezne si naporciujeme medailóniky, ktoré nasolíme. Zo zohriateho paradajkového pyré, s trochou oleja, morskej soli, čierneho korenia, cesnaku a provensálskeho korenia si pripravíme pác. Mäso by sa malo ...

Šalát z BIOMILA bazalkových celozrnných špirál

Potrebné prísady: 200g lahôdkového tofu, 400g BIOMILA celozrnných bazalkových špirál, 100 g olív, 2 menšie cibuľky, 2 PL oleja bio, 1 strúčik cesnaku, 100 ml zeleninového vývaru, 1 ČL škrobovej múčky bio, soľ, čierne korenie, 100g tvrdého syra
Postup prípravy: Tofu a olivy nakrájame na tenké pásiky, cibuľku jemno posekáme. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji jemne podusíme cibuľku, po chvíľke vložíme aj tofu. Pridáme prelisovaný cesnak a olivy. Škrobovú ...