Jačmenný pilaf

Obed

Jačmenný pilaf

Potrebné prísady: 300g namočeného jačmeňa bio, 400g šampiňónov, 2 cibule, 8 lyžíc olivového oleja bio, cca 1000 ml vývaru bio, morská soľ, korenie.

Postup prípravy:

Na panvici s 1/2 oleja podusíme pokrájané šampiňóny do zmäknutia a zľahka osolíme. Na zvyšnom oleji podusíme pokrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme napučaný jačmeň a dusíme. Primiešame šampiňóny a všetko zalejeme polovicou vývaru, osolíme, okoreníme, prikryjeme a pečieme asi 30 min. v stredne vyhriatej rúre. Pridáme zostávajúci vývar a dusíme, pokiaľ sa tekutina nevsiakne.

Náš tip:

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOLINIE Hovädzí bujón - kocky 66g Cena:dostupnosť: 1,73 € s DPHtovar je skladom ks	Morská soľ jemná 1kg Cena:dostupnosť: 1,32 € s DPHtovar je skladom ks	BIOLINIE Extra panenský olivový olej 500ml Cena:dostupnosť: 7,55 € s DPHtovar je skladom ks
BIOHARMONIE Jačmeň nahý 500g Cena:dostupnosť: 1,37 € s DPHtovar je skladom ks