Nový zákazníkPrihlásiť sa

Polievky

Obed

Drožďová polievka so závarkou

Potrebné prísady: 40g čerstvého droždia, 20g BIOMILA špaldovej múky hladkej, 1 ČL mletej červenej papriky bio, cibuľa, 2 mrkvy, 1, 5 l vody, olivový olej bio, morská soľ, mleté čierne korenie, 100 g BIOMILA slovenskej ryže, , petržlenová vňať.
Postup prípravy: Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme droždie a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme múku, trocha červenej papriky, zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú mrkvu a dusíme do ...

Cesnaková polievka so špaldovými niťovkami

Potrebné prísady: 1, 5 L vody, 100 g BIOMILA špaldových celozrnných niťoviek, , 20 g morskej soli, 2 mrkvy, 4 strúčiky cesnaku, 1 PL sójovej omáčky, 2 PL sezamového oleja bio, petržlenová vňať
Postup prípravy: Do vriacej vody dáme morskú soľ, postrúhanú mrkvu, špaldové celozrnné niťovky a všetko spolu varíme asi 10 min. Po uvarení polievku ochutíme sójovou omáčkou, roztlačeným cesnakom, zjemníme olejom ...

Špaldová polievka s hráškom

Potrebné prísady: 150g hrášku, 100g mrkvy, 50g petržlenu, 50g BIOMILA pšenice špaldovej, 1 menšia cibuľa, olej, soľ, petržlenová vňať.
Postup prípravy: Špaldu namáčame na 12 hodín. V čistej vode ju uvaríme do mäkka. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a petržlen. Zalejeme vodou, osolíme a pridáme hrášok. Pred dovarením polievky pridáme uvarenú ...

Jemná polievka z červenej šošovice (pre 4 osoby)

Potrebné prísady: 200g zemiakov, 200g červenej šošovice bio, , 1 l zeleninového vývaru bio, 1 strúčik cesnaku, na špičku noža šafránu, 1čl kurkumy, (prípadne kari korenia, ), na špičku noža rasce, 3 PL citrónovej šťavy, 40g strúhaných mandlí, soľ, čerstvo mleté korenie, 150g syra, 2 rožky (alebo chlieb), zväzok pažítky.
Postup prípravy: Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Spolu s červenou šošovicou ich varíme v zeleninovom vývare asi 15 minút. Ošúpeme cesnak a jemne nasekáme. Šafrán rozpustíme v jednej ...

Výdatná polievka zo špaldota

Potrebné prísady: 1 balenie špaldota bio, 3-4 strúčiky cesnaku, 1-2 zemiaky, soľ, petržlenová vňať, majorán bio, kúsok masla
Postup prípravy: Obsah oboch vreciek vsypeme do hrnca, pridáme 2 l studenej vody a 3-4 strúčiky prelisovaného cesnaku. Po 10 minútach varu pridáme 1-2 zemiaky nakrájané nadrobno a varíme do mäkka. Polievku môžeme dochutiť soľou, ...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Potrebné prísady: 200g karfiolu alebo brokolice, 100g kalerábu, 100g mrkvy, 50g petržlenu, čerstvá petržlenová vňať. Krupicové halušky: 1 PL roztopeného masla, 100g BIOMILA celozrnnej špaldovej krupice, mlieko podľa potreby, soľ
Postup prípravy: Očistenú zeleninu pokrájame na drobné kúsky a dáme variť do slanej vody. Keď je zelenina mäkká, pridáme k nej halušky a varíme, kým vyjdú na povrch. Potom polievku odstavíme a dochutíme petržlenovou vňaťou. ...

Rajčinová polievka s tarhoňovou závarkou (4 porcie)

Potrebné prísady: 500 ml rajčinového pretlaku alebo pyré, 1 ks cibule, 2 ks rajčín, rastlinný olej bio, 100g BIOMILA špaldovej tarhone, , morská soľ, bazalka bio, biele korenie, 1 lyžička škrobu- podľa potreby, 1 strúčik cesnaku
Postup prípravy: Nakrájanú cibuľku zľahka opražíme na oleji, pridáme nadrobno nakrájané rajčiny, trocha osolíme ...

Lahodná paštrnáková polievka s tarhoňou

Potrebné prísady: 3 lyžice BIOMILA Slnečnicového oleja, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 veľký zemiak, 600 až 900g paštrnáku, jablko, 4 lyžice BIOMILA špaldovej tarhone, , 1, 5 l zeleninového vývaru-bujón bio, 2 lyžice citrónovej šťavy.
Postup prípravy: Na oleji popražíme pokrájanú cibuľu, cesnak, pridáme zemiak a paštrnák a spolu popražíme asi 5 minút. Pridáme pokrájané jablko, tarhoňu, ochutíme. Dolejeme vývar a varíme, kým zelenina nezmäkne. Potom celé rozmixujeme. ...

Cibuľová polievka so špaldou

Potrebné prísady: 30g BIOMILA špaldy, 4 stredne veľké cibule, 3 lyžice BIOMILA slnečnicového oleja, 1/2 pohára vylúpaných mandlí, morská soľ, biele korenie, 1 l mäsového vývaru, tvrdý syr na ozdobenie, pečivo.
Postup prípravy: Namočenú špaldu varíme vo vode 10-15 min. Väčšinu vody scedíme, zalejeme vývarom a dovaríme do mäkka. Na oleji popražíme cibuľu, pridáme posekané mandle, soľ, korenie a zalejeme vývarom zo špaldy. Celozrnné pečivo ...