Slané a sladké mlsanie

Postup prípravy: Múku, bryndzu, maslo, štipku soli, kypriaci prášok, kyslú smotanu a 2 žĺtky premiešame. Urobíme bochník, zabalíme do alobalu a aspoň na hodinu dáme do chladničky, aby sa s mäkkým lepkavým cestom dalo ...

Postup prípravy: Do mlieka pridáme napenené maslo, žĺtky, cukor, citrónovú kôru. Po uvarení vsypeme krupicu, zamiešame, necháme chvíľu odstáť. Potom vmiešame sneh z bielkov. Formičky na puding vymastíme maslom, vysypeme ...

Postup prípravy: Mlieko nalejeme do misy, trošku osolíme, pridáme vajce a zašľaháme. Pridáme hotový kvások (mlieko, cukor, kvasnice) a hladkú múku, vymiešame a necháme na teplom mieste kysnúť. Po vykysnutí nalievame cesto na ...

Postup prípravy: Pripravíme kvások z teplého mlieka (200ml), 1 lyžičky cukru a droždia, zamiešame a necháme 5 minút odpočinúť. Spolu so zvyšnými surovinami vypracujeme vláčne cesto. Necháme 1/2 hodiny odpočinúť, ...

Postup prípravy: Pripravíme kvások z teplej vody, 1 lyžičky medu  a droždia, zamiešame a necháme 5 minút odpočinúť. Z celého vajca, jogurtu, kvásku, múky a oleja vypracujeme riedke cesto. Na panvici rozpálime olej a vylejeme ...

Postup prípravy: V miske premiešame múku s kypriacim práškom a nastrúhaným syrom, soľou a nadrobno nakrájanou chilli papričkou. Zvlášť vyšľaháme vajce vo vlažnom mlieku, pridáme olej a pomaly tekutinu prilievame do pripravenej múkovej ...

Postup prípravy: Do vriacej osolenej vody vsypeme za stáleho miešania postupne kukuričnú múku (instantnú polentu - je hotová už za 3 minúty). Jej správnu hustotu poznáme tak, že v nej "stojí" vareška. Polenta sa štýlovo ...

Postup prípravy: Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Očistené zemiaky najemno postrúhame. Pridáme múku a soľ a vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na malé bochníčky a tie rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm. ...

Postup prípravy: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešame do penista a postupne vmiešame ostatné zložky. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. 1/2 cesta vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Do druhej polovice ...

Postup prípravy: Zo surovín vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Keď je cesto vykysnuté, rozdelíme ho na 8 kusov a urobíme bochníčky, ktoré rozvaľkáme do kruhu a potrieme plnkou. Kruh rozdelíme na 16 častí a stáčame od širšieho konca, ...

Postup prípravy:

Postup prípravy: Prísady spolu zmiešame. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré necháme 10 minút odpočinúť na doske pod miskou. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme zázvorníky. Ukladáme ich na vymastený plech tak, že spodnú ...

Postup prípravy: Do múky pridáme prášok do pečiva, soľ, cukor a premiešame. Pridáme olej, mlieko, vajíčka a kvások a vypracujeme hladké cesto. Necháme podkysnúť asi 1 hod. Urobíme koláče a necháme podkysnúť na plechu asi 1 ...

Postup prípravy: Všetky suroviny spolu dôkladne premiešame a vytvoríme riedke cesto. Plníme džemom podľa vlastného výberu. ...

Postup prípravy: Príprava korpusov: Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vyšľaháme, postupne pridávame vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva (pri kakaovom korpuse i s ...

Postup prípravy: Všetko spolu spracujeme na vláčne cesto, ktoré necháme prikryté na teplom mieste kysnúť 1 hodinu. Potom cesto rozdelíme na desať bochníkov. Bochník rozvaľkáme do kruhu a rozdelíme na osem častí. Na vonkajšiu stranu ...

Postup prípravy: Cesto: uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme, postrúhame, osolíme a postupne pridávame múku tak, aby cesto bolo vláčne. Dobre ho vypracujeme a necháme odležať. Plnka: zemiaky ošúpeme, postrúhame, osolíme a ...

Postup prípravy: Do väčšieho hrnca dáme variť vodu (nesoliť). Kým voda začne vrieť, pripravíme cesto. Do misy dáme múku, nastrúhané zemiaky, vajcia, soľ a postupne pridávame vodu. Všetko dobre vymiešame. Cesto musí byť ...

Postup prípravy: Z múky, nastrúhaného syra a masla vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 0,5cm. Z cesta vykrajujeme pomúčenou formičkou slzičky alebo iné tvary pečiva. ...

Postup prípravy: Špaldové vločky najskôr opražíme na tuku približne 7 minút. Potom pridáme trstinový a vanilkový cukor a necháme skaramelizovať. Odstavíme a necháme vychladnúť. Pridáme múku s práškom do pečiva, hrozienka, ...

Postup prípravy: 1 lyžička nápoja sa zmieša s troškou studenej vody a vajcami. Hmotu dáme na 30 minút do chladničky. Z Hery, trstinového cukru a vychladnutej hmoty sa pripraví zmes. Banány sa roztlačia s citrónovou šťavou. ...

Postup prípravy: Rúru predhrejeme na 180°C. Mafinkové formičky (alebo iné mištičky) vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Vo väčšej miske zmiešame banány, olej, vajce a vanilkový cukor. Do menšej misky preosejeme zmes múky, prášku ...

Postup prípravy: Pšenicu večer namočíme, ráno uvaríme (20-30 min.). Pridáme nakrájané hrušky, med a hrozienka (prípadne iné ovocie). Všetko spolu zmiešame a podávame. ...

Postup prípravy: Ryžu uvaríme v osolenej vode domäkka a rozmixujeme. Vmiešame múku, krupicu, štipku badiánu, vajce a vypracujeme cesto, ktoré necháme 6 hodín na teplom mieste. Na rozohriatom oleji smažíme lievančeky, ktoré ...

Postup prípravy: Plátky chleba zľahka  opečieme na sucho, potrieme maslom, obložíme plátkami rajčín, posypeme korením, pripraveným mungom a strúhaným syrom. Hrianky položíme, na plech ...

Postup prípravy: BIOLINIE Pohánkový dezert pripravte podľa základného receptu a nechajte vychladnúť. Pridajte 5 lyžičiek trstinového cukru, 1 kelímok kyslej smotany a rozmixujte na hladký krém. Prípadne doslaďte podľa potreby. Do ...

Postup prípravy: Žĺtky ušľaháme s cukrom a olejom, pridáme kukuričný škrob, pudingové prášky, prášok do pečiva, citrónovú kôru, vanilkový cukor a štipku soli. Nakoniec pridáme sneh z 5 bielkov. Pečieme pomaly vo vymastenej a ...

Postup prípravy: Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť. Vyvaľkáme tenkú placku, vykrajujeme rôzne tvary a pečieme v stredne teplej rúre. Upečené cukrovinky spájame džemom a zdobíme čokoládovou polevou. ...

Postup prípravy: Kváskový chlieb sa pripravuje bez použitia droždia. Kysnutie zabezpečuje kvások, ktorý sa pripraví iba z vody a múky. Po zmiešaní vody a múky začne zmes prirodzene kvasiť. Pri kvasení ...

Postup prípravy: Cuketu olúpeme a nahrubo  postrúhame. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme k nej cuketu a postupne primiešavame všetky ostatné suroviny. Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech. Pečieme v predhriatej ...

Postup prípravy: Všetko okrem orieškov spolu premiešame a vypracujeme cesto. Z cesta potom vyformujeme 2 valčeky (o priemere asi 2 cm), prikryjeme a uložíme do chladničky asi na 2 hodiny. Oba valčeky pokrájame na kolieska, poukladáme na ...

Postup prípravy: Pšeničné zrná uvaríme podľa návodu do mäkka (tzn. 50-60 min.). Do misy vložíme pšeničné zrná, pridáme vajcia, korenie a bylinky. Zahustíme múkou a dobre vymiešame. Lyžicou tvoríme ...

Postup prípravy:   Dobre umyté jablká nakrájame na ľubovoľné kúsky. Kúsky jabĺk, aj so šupkou, dáme do hrnca napariť. Keď sú jablká polomäkké, pridáme škoricu a klinčeky, ...

Postup prípravy: Všetky suroviny zmiešame na homogénnu hmotu, ktorú lyžicou dávkujeme do košíčka na plech určený na muffiny (na 12 ks). ...

Postup prípravy: Najskôr si pripravíme ovocie (asi 0,5 kg) – umyjeme ho, príprande zbavíme kôstok a jadrincov a nakrájame na väčšie kúsky. Môžeme zmiešať so škoricovým cukrom. V mise ...

Postup prípravy: Všetky suroviny (okrem marmelády) spolu dôkladne premiešame a vypracujeme vláčne cesto (bielok z jedného vajíčka si môžeme odložiť do šálky na potretie). Necháme cesto asi 20 minút ...

Postup prípravy: V kastróliku roztopíme med s cukrom a perníkovým korením (zmes nemusí byť teplá, iba tekutá). V mise zmiešame ostatné ingrediencie: múku, maslo, kypriaci prášok a celé vajcia. Do misy pridáme roztopenú ...