Nový zákazníkPrihlásiť sa

Cuketové loďky so špaldovou tarhoňou

Večera

Cuketové loďky so špaldovou tarhoňou

Potrebné prísady: 1 mladá cuketa, 100g BIOMILA špaldovej tarhone, , 1 cibuľa, 1 paprika, 1 rajčiak, 50g šunky, 1 PL ľanu bio, pol hrste sušených dubákov (môžeme nahradiť hlivou), rastlinný olej bio, morská soľ, tvrdý syr.
Postup prípravy:

Cuketu umyjeme, rozkrojíme pozdĺžne na polovicu a vnútro vydlabeme s pomocou polievkovej lyžice. Vydlabané cuketové polovičky jemne ovaríme v mierne osolenej vode. Zatiaľ si nakrájame cibuľu a dáme pražiť na miernom plameni. Postupne pridávame rajčinu, papriku a napokon vnútro cukety. Pridáme sušené dubáky, osolíme a podlejeme vývarom z cukety. Dusíme. Keď je zmes skoro hotová, pridáme tarhoňu aj s vývarom a dusíme zakryté na miernom ohni ešte asi  4 min. Podľa potreby prilievame vývar. Odstavíme a necháme prikryté. Do zmesi môžeme nastrúhať aj syr. Cukety potrieme zvonka olejom a položíme na plech. Naplníme hotovou zmesou, povrch lodiek môžeme posypať syrom, dáme zapiecť.


Náš tip: Loďky môžeme pekne dodekorovať s pomocou „plachiet“ s ryžového papiera (alebo listov zeleného šalátu), špajdle a olív.
V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu
Cena:dostupnosť:
18,12 € s DPHna objednávku
ks
Cena:dostupnosť:
1,32 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
5,95 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
1,22 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
1,73 € s DPHtovar je skladom
ks