Nový zákazníkPrihlásiť sa

Pizza zo špaldovo-kukuričnej múky

Večera

Pizza zo špaldovo-kukuričnej múky

Potrebné prísady: Cesto- 130g BIOMILA špaldovej múky, 130g kukuričnej múky bio, rastlinný olej, 1 vajce, morská soľ.
Kvások- 100 ml mlieka, droždie (pol kocky), trošku cukru
Omáčka- 200ml paradajkového pyré, 1 malá cibuľka, bazalka bio, majorán bio, oregano, čierne korenie, morská soľ, trstinový cukor bio (2 lyžičky), cesnak (3 strúčiky)
Na povrch- šunka, čierne olivy, čerstvé šampiňóny, plátky tvrdého syra, kúsok plesňového syra, sterilizovaná kukurica bio:906505., cesnak
Postup prípravy:

Cesto: Najprv si pripravíme kvások: v teplom mlieku rozpustíme troška cukru, pridáme droždie a necháme v teple odpočívať.

Do múky pridáme, soľ, vajce a kvapku oleja a zamiešame. Pridáme kvások a dobre spracujeme, podľa potreby pridávame olej. Vypracujeme bochník cesta, ktorý necháme v teple odpočívať (15-20min.)

Zatiaľ si orestujeme nakrájané šampiňóny, vyberieme ich a dáme bokom, do panvice vložíme nadrobno nakrájanú cibuľku, zľahka osolíme a restujeme. Po chvíľke pridáme paradajkové pyré, po zovretí osladíme, osolíme a dochutíme bylinkami a koreninami. Odstavíme a pridáme 3 strúčiky prelisovaného cesnaku.

Nakysnuté cesto preváľame a rozvaľkáme do požadovaného tvaru a hrúbky.  Povrch natrieme omáčkou a ozdobíme surovinami. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C. Po upečení potrieme pizzu zmesou  prelisovaného cesnaku a oleja.






Náš tip:
V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu
Cena:dostupnosť:
2,21 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
1,32 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
1,84 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
1,72 € s DPHtovar je skladom
ks
Cena:dostupnosť:
0,49 € s DPHtovar je skladom
Pôvodná cena s DPH: 0,98
ks
Cena:dostupnosť:
1,97 € s DPHtovar je skladom
ks